会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
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純米吟醸原酒 雲嶺庵 一回瓶火入れ 720ml

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¥ 2,037 税込

加算ポイント:19pt

商品コード: 170106

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【特別限定販売酒】
この純米吟醸原酒「雲嶺庵」は当蔵の直売所である「雲嶺庵」とこのネット販売の特別限定販売商品です。
2020年は一回瓶火入れで登場!
直売所で試飲される方にも大人気の一品です。


【中島杜氏からのコメント】
五百万石は山田錦に比べ線が細く、口に含んだ時に比較的直線的な味わいになりやすいと言われています。山田錦のようなふくらみはないですが、その分、量が飲めて飽きのこないお酒となります。また、使用している「うつくしま夢酵母」は酸を押さえ、優しい味わいとなる傾向があります。
辛口が好きな人でも、口に引き込んだ時にキレイな甘味を感じるくらいの味わいが皆さんに評判の良い味わいであると考えています。その味わいを目指してこのお酒を仕込みました。
幸い飲んでいただいた方々には大変好評です。


【味わいについて】
純米吟醸原酒「雲嶺庵」。
華やかで、パイナップルや洋ナシを思わせるようなフルーティーな香りがあり、口の中でさらにその香りが広がります。
口当たりが良く、爽やかな甘味は辛口が好きな方にもおすすめできる一品。味わいの余韻が長いことも特徴です。

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唐橋 ユミ (フリーアナウンサー)
唐橋 ユミ (フリーアナウンサー)