YOZAKURA 純米吟醸酒 720ml（販売期間：～5/31）
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¥ 1,430 税込
加算ポイント：13pt
商品コード： 136330
2/20 発売しました！
※2023年5月31日(水) 16:00までの期間限定販売（数量が無くなり次第終了）
――春の訪れを楽しむ春専用酒
■春の可惜夜（あたらよ）に桜を愛でながら
可惜夜（あたらよ）――明けるのが惜しいほどの夜。
そんな春の夜に浮かぶ桜を愛でながら、ゆっくりとお楽しみいただく春専用の限定醸造酒が完成いたしました。
華やかな昼の桜ではなく、少し控えめな、それでいて幻想的な夜の桜に焦点をあて、春の宵を主役に据えた純米吟醸酒です。
■夜の桜をイメージして
YOZAKURAのラベルは当蔵では珍しいイラストデザイン。
夜桜越しに月が覗き、静かに揺れる水面は月光を穏やかに反射しています。ふっと風が吹き、桜の花びらと香りを届けてくれる、幻想的な春の宵をイメージしました。
桜と月に縁どられたラベル上部にもご注目ください。
■春の味わい
春らしく、どこかあたたかな、クラシカルでゆったりとお楽しみいただける味わいになりました。
夜桜のように少し控えめで、ほどよくクセのない果実香。それでいて、すっきりとした口あたりとしっかりとしたのど越し。
春の宵に桜を愛でながら、旬の食材とあわせてご堪能ください。
商品スペック
| 銘柄名 | YOZAKURA 純米吟醸酒 720ml | |
|---|---|---|
| タイプ | 中辛口 | |
| 飲み頃温度 | 10～15℃ | |
| 日本酒度 | +2.0 | |
| アルコール度数 | 15% | |
| 酸度 | 1.4 | |
| アミノ酸度 | 1.1 | |
| 使用酵母 | うつくしま夢酵母/アルプス酵母 | |
| 原料米 | 麹米 | 五百万石 |
| 掛米 | 五百万石 | |
| 精米歩合 | 50% | |
おすすめ料理
生うに、お刺身（ボタン海老・ホッキ貝）、サワラの西京焼き、メバルの煮つけ、山菜の天ぷら、筍の煮物など
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