会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
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純米麹長期熟成酒 2005 375ml

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¥ 2,160 税込

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商品コード: 400005

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世界初、日本初の正真正銘、米麹100%で仕込まれたお酒です。
造り方は米麹のみで仕込まれているという点以外は日本酒と変わりませんが、その味わいは世界貴腐ワインを思わせるような気品ある甘さと爽やかな酸味が絶妙なバランスを醸しだしています。
3年以上の熟成を重ねることで、熟成酒独特の香り、美しい琥珀色、そして味わいに濃厚さが加わり、熟成酒の魅力を余すことなく引き出しています。
2005年に仕込まれた、長期熟成酒となります。

※誠に申し訳ございませんが、こちらの商品は「クリアカートン」入りのため、「包装・のし」の対応は出来かねます。
袋をお付けすることは可能ですので、ご入用の際は備考欄にご記載ください。

商品スペック
銘柄名 純米麹長期熟成酒
タイプ 濃醇  甘口
飲み頃温度 5℃前後もしくは少し温めて
日本酒度 -18.0
アルコール度数 17%
酸度 3.1
アミノ酸度 2.8
使用酵母 協会9号
原料米 麹米 五百万石・華吹雪
精米歩合 58%
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唐橋 ユミ (フリーアナウンサー)
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