会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
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播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒1.8L

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¥ 6,480 税込

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商品コード: 140020

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IWC2015チャンピオン受賞
IWC2016・2015・2013(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)GOLD MEDAL 受賞!
播州産山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。(高級桐箱入り)
果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。

商品スペック
銘柄名 播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒
タイプ 辛口
飲み頃温度 5℃から15℃前後
日本酒度 +2.0
アルコール度数 16~17%
酸度 1.4
アミノ酸度 1.1
使用酵母 協会1801
原料米 麹米 山田錦(使用割合94%)・五百万石(使用割合6%)
掛米 山田錦(使用割合94%)・五百万石(使用割合6%) 
精米歩合 山田錦40%・五百万石50%
IWC 2015 CHAMPION SAKE
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唐橋 ユミ (フリーアナウンサー)
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