会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
0241-22-5151 (平日 9:00~16:30) お問い合わせ

全てに徹底的にこだわり抜く―

「からはし」ブランド

『からはし』ブランドとは

「からはし」は、蔵元の姓である
「唐橋」からとった
ほまれ酒造の新しいブランドです。
丁寧な造りと瓶火入れ、出荷直前まで-5℃での
冷蔵貯蔵など、
常に最高の状態でお召し上がりいただけるよう、
日本酒としての品質を
徹底的に追求したお酒です。

純米吟醸 からはし 夢の香

純米吟醸 からはし 夢の香
純米吟醸 からはし 夢の香

会津の「優美さ」と
「しとやかさ」を現した酒

「会津産の酒米「夢の香」と福島県で開発した酵母「うつくしま夢酵母」を使用し、地下100mから汲み上げた超軟水「喜多方名水」でじっくりと仕込まれた1本。搾った後、直ぐに瓶詰し、生で貯蔵して旨みが出るのを待ってから瓶火入れを行い、-5℃の冷蔵庫で急冷し貯蔵。出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒です。
メロンやイチゴのフルーティーな香り。口当たりはやわらかく、優しいながらも後からしっかりとした旨みとミネラルが感じられ、中辛口ながらも爽やかでほのかな甘みが特徴です。

受賞歴


2016年 IWC2016 純米吟醸酒の部 BRONZE MEDAL

使用米
夢の香(福島県産)100%
精米歩合
50%
酵母
うつくしま夢酵母
アルコール度数
16度
日本酒度
+3.0
酸度
1.5
アミノ酸
0.8
適温
12~15℃・40℃(ぬる燗)
おすすめ料理
エビの天ぷらを岩塩で

純米吟醸 からはし 山田錦

純米吟醸 からはし 夢の香
純米吟醸 からはし 山田錦

「妖艶な」会津美人を現した酒

兵庫県産の山田錦を100%使用し、地下100mから汲み上げた超軟水「喜多 方名水」でじっくりと仕込まれた1本。搾った後、直ぐに瓶詰し、生で貯蔵 して旨みが出るのを待ってから瓶火入れを行い、-5℃の冷蔵庫で急冷し貯蔵。出荷直前まで徹底した管理のもとで造られたお酒です。
リンゴや南国のフルーツを思わせる華やかな香り。瑞々しく、酸味と甘み のバランスが良くとれた、山田錦ならではのふくよかで幅のある味わいと爽やかでキレのある後味が特徴です。

受賞歴


2017年 IWC2017 純米吟醸酒の部 GOLD MEDAL&Trophy受賞

使用米
山田錦(兵庫県産) 100%
精米歩合
60%
酵母
協会1801
アルコール度数
16度
日本酒度
+1.0
酸度
1.6
アミノ酸
1.2
適温
12~15℃・40℃(ぬる燗)
おすすめ料理
エビチリ・酢豚など

純米吟醸 からはし 雄町

純米吟醸 からはし 雄町
純米吟醸 からはし 雄町

「しなやか」に「凛」として生きる
会津美人を現した酒

1866年の育成以来、150年以上途切れずに栽培され続けている唯一の品種であると言われる「雄町」。その雄町を60%まで磨き上げ、超軟水の喜多方名水でじっくりと低温で仕込みました。
淡いメロン、イチジク、洋ナシ、ほのかに漂う蜂蜜の甘い香り。口に含んだ瞬間に甘みと酸味、旨みが広がるバランスの取れた味わい。最後のキレと後味が綺麗で、飲み飽きしない爽やかなのど越しと口あたりが特徴です。

2021年4月6日発売

福島県内限定販売となります。
下記の「福島県内取扱店」にてお買い求めください。

使用米
雄町(岡山県産)100%
精米歩合
60%
酵母
協会1401
アルコール度数
16度
日本酒度
+3.5
酸度
1.7
アミノ酸
0.8
適温
13~15℃・40℃(ぬる燗)
おすすめ料理
鳥唐揚げの甘辛煮、カボチャの甘辛煮、鰆の刺身

「からはし」ブランドの商品は下記店舗で取り扱っております。

福島県内取扱店

会津旨酒 五ノ井酒店
〒969-6536 福島県河沼郡会津坂下町市中一番甲3551
TEL:0242-83-2170
植木屋商店
〒965-0035 福島県会津若松市馬場町1番35号
TEL:0242-22-0215
渡辺宗太商店
〒954-0024 福島県会津若松市白虎町1番地
TEL:0242-22-1076
うめや商店
〒965-0042 福島県会津若松市大町一丁目2番39号
TEL:0242-22-1547
蔵人kuraudo
〒966-0819 喜多方市字一丁目4647-1
TEL:0241-23-2411
泉屋
〒963-8851 福島県郡山市開成2-16-2
TEL:024-922-8641
地酒の森 郡山エキナカ店
〒963-8003 福島県郡山市燧田195 JR郡山駅1F 郡山おみやげ館
TEL:024-925-6500
酒の櫻家
〒963-0922 福島県郡山市西田町三町目字桜内213
TEL:024-972-2121
地酒の森 エスパル福島店
〒960-8031 福島市栄町1-1 エスパル福島店1F
TEL:024-573-4121
福島県観光物産館
〒960-8053 福島市三河南町1番20号 コラッセふくしま1階
TEL:024-525-4031
いせや君島商店
〒961-0947 福島県白河市一番町17番地
TEL:0248-23-2223
ふくしま逸品堂
〒963-6304 福島県石川郡玉川村北須釜はばき田21 福島空港国内線ビル1階
TEL:0247-57-1511

はせがわ酒店

はせがわ酒店 亀戸店
〒136-0071 東京都江東区亀戸1-18-12
TEL:03-5875-0404
はせがわ酒店 麻布十番店
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-3-3
TEL:03-5439-9498
はせがわ酒店 東京駅GranSta店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1
TEL:03-6420-3409
はせがわ酒店 二子玉川店
〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズショッピングセンターB1
TEL:03-6805-7303
はせがわ酒店 東京スカイツリータウン店
〒131-0045 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチイーストヤード1階
TEL:03-5610-2770
はせがわ酒店 パレスホテル東京店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1
TEL:03-5220-2828
はせがわ酒店 日本橋店
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町2-1-1 武田グローバル本社 1F
TEL:03-6262-3111

福島県外取扱店

さぶん酒店
〒989-4549 宮城県栗原市瀬峰荒町36-1
TEL:0228-38-2034
有限会社 阿部八酒店
〒980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町4-5-35
TEL:022-222-6433
酒のあさひや
〒378-0051 群馬県沼田市上原町1756-6
TEL:0278-22-2888
阿波屋酒店
〒330-0855 埼玉県さいたま市大宮区上小町1022-2
TEL:048-642-6670
酒専門店 誠屋
〒350-2201 埼玉県鶴ヶ島市富士見2-18-14
TEL:049-285-8311
酒の及川
〒272-0032 千葉県市川市南八幡5-21-11
TEL:047-376-3680
相定酒店
〒273-0021 千葉県船橋市海神6-10-8
TEL:0474-31-2518
北野エース 調布パルコ店
〒182-0026 東京都調布市小島町1-38-1 調布パルコB1F
TEL:042-490-2330
川島酒店
〒189-0022 東京都東村山市野口町4-1-22
TEL:042-391-0043
小倉屋酒店
〒193-0833 東京都八王子市めじろ台2-19-1
TEL:042-664-6644
リカーズ亀屋
〒230-0073 神奈川県横浜市鶴見区獅子ヶ谷2-12-16
TEL:045-581-3570
ほまれや酒舗
〒232-0061 神奈川県横浜市南区大岡2-3-21
TEL:045-731-1420
三吉屋ワイン
〒252-0321 神奈川県相模原市相模台4丁目12の2
TEL:042-743-1778
酒千庵 水上
〒920-0801 石川県金沢市神谷内町ハ-75-6
TEL:076-251-0544
酒乃生坂屋
〒387-0007 長野県千曲市屋代1852-1
TEL:026-272-0143
酒のひろせ
〒501-6104 岐阜県岐阜市柳津町本郷3-186
TEL:058-387-6155
島津屋
〒503-1384 岐阜県養老郡養老町下笠1173-5
TEL:0584-35-2039
酒浪漫うちやま
〒433-8117 静岡県浜松市中区高丘東4-27-3
TEL:053-436-2764
地酒屋あさい商店
〒487-0033 愛知県春日市岩成台4-7-9
TEL:0568-91-7885
株式会社 義侠屋
〒510-0074 三重県四日市市鵜の森2-6-13
TEL:0593-55-1995
酒のさかえや
〒523-0866 滋賀県近江八幡市為心町上5
TEL:0748-33-3311
きたむら酒食品店
〒614-8055 京都府八幡市八幡柿ケ谷14-111
TEL:075-982-8935
酒楽 掬正
〒589-0006 大阪狭山市 金剛 1-7-8
TEL:072-366-6660
蔵酒の明治屋
〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町1-21-7
TEL:06-6301-5765
お酒のにしうみ
〒657-0038 兵庫県加古川市加古川町木村294-4
TEL:079-422-2639
おおば酒店
〒809-0019 福岡県中間市東中間2-2-3
TEL:093-245-0814
株式会社オオツカ 大塚酒店
〒877-0015 大分県日田市中央1丁目5-12 大塚ビル1F
TEL:0973-22-2470
酒のコタニ
〒874-0936 大分県別府市中央町8-14
TEL:0977-23-0698
有限会社 河野俊郎酒店
〒889-1601 宮崎県宮崎市清武町木原426-1
TEL:0985-85-0021
有限会社 稲福酒販
〒907-0012 沖縄県石垣市三崎町7-11
TEL:03-6206-3907