5/14発売!「喜多方テロワール EPISODE Ⅰ(山田錦)」
地元・喜多方産の酒米を使用した日本酒シリーズの第一弾「喜多方テロワール EPISODE Ⅰ」が2024年5月14日(火)に発売いたしました!
EPISODE Ⅰは酒米の王様・山田錦を喜多方の土地で育んだ純米吟醸酒。
穏やかに香る甘いメロンや苺のような上立ち香。
口に含むと広がるミネラル感と爽やかな甘み、軽快なのど越しとキレのある後味をお楽しみいただけます。
素材の味がダイレクトに伝わるお料理、特に、焼きアスパラガス、真鯛のお造り、焼きホタテ貝がオススメです。
雑誌「dancyu (ダンチュウ)」(dancyu 2024年3月号)にも掲載されました(喜多方テロワール シリーズ)。
■喜多方テロワール EPISODE Ⅰ(山田錦)
特定名称:純米吟醸
タイプ:甘~中口
飲み頃温度:12℃~15℃
日本酒度:-1.0
アルコール度数:16度
原料米:喜多方産山田錦
精米歩合:55%
容量:720mlのみ
販売価格: 1,650円(税込)