会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
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11/12発売!「喜多方テロワール EPISODE Ⅱ(夢の香)」

地元・喜多方産の酒米を使用した日本酒シリーズの第二弾「喜多方テロワール EPISODE Ⅱ」2024年分が11月12日(火)に発売いたしました!

 

 

EPISODE Ⅱは福島県が初めて開発した酒米「夢の香」と、同じく福島県が開発した酵母「うつくしま夢酵母」で仕込まれた純米酒です。

辛口ながらも優しい口当たりと、精米歩合70%を感じさせないフルーティさや品のある後味をお楽しみいただけます。

ジューシーな肉料理をはじめ、白身魚の刺身や冬の定番・鍋とのペアリングもオススメです。

 

■喜多方テロワール EPISODE Ⅱ(夢の香)

特定名称:純米酒(無濾過生原酒)

タイプ:淡麗辛口

飲み頃温度:12℃~15℃

日本酒度:+0.8 ~ +1.5(中辛口)

アルコール度数:16度

精米歩合:70%

容量:720mlのみ

販売価格:1,320円(税込)

商品詳細:https://shop.aizuhomare.jp/i/171110

※生酒のため、お届け後は冷蔵庫(5℃以下)で保管してください。