会津ほまれ Homare Sake Brewery Co.,Ltd.

会津ほまれ 
福島県喜多方市の酒蔵。
0241-22-5151 (平日 9:00~16:30) お問い合わせ

世界の頂点に輝く―

播州産山田錦仕込
純米大吟醸酒

ほまれ酒造の技術の粋を尽くす

当蔵を代表する酒である
「會津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」は、
会津杜氏・中島一郎が丹精込めて仕込んだ、
ほまれ酒造の最高級品に位置付けられるお酒です。
このお酒は、ロンドンで毎年開催される
世界最大級のワイン品評会
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)の
サケ部門において
2015年に876銘柄から最高賞の
「チャンピオン・サケ」を受賞し、
世界一の栄誉にも輝いております。
酒米や水はもちろんのこと、原料処理から貯蔵に至るまで、
酒造りのすべてにこだわり抜いたからこそ、
世界にも認められる最高の日本酒を
生み出すことができました。

G7 伊勢志摩サミットにおいて、
各国首脳への贈答品として採用。

純米大吟醸酒画像
純米大吟醸酒

このお酒は、播州産の山田錦を贅沢に40%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒です。マンゴーやカシスなど、南国系の果実を思わせる華やかでフレッシュな香り。辛口ながらも、口に含んだときに広がるバランスの良い綺麗な甘みと酸味。キレのある気品高い味わいと爽やかな後味を、ぜひお楽しみください。

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世界最高峰のワイン品評会
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
IWC

IWCとは毎年ロンドンで開催される
世界最高規模・最高権威に評価されるワインコンテストで、
世界中のワイン業者から最も注目されており、
2007年には「SAKE部門」が創設されました。
現在では【純米酒の部】【純米吟醸酒の部】
【純米大吟醸酒の部】【本醸造酒の部】
【スパークリング酒の部】【古酒の部】
【普通酒の部】の9部門が設けられており、
ほまれ酒造は「會津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」を筆頭に様々な部門で受賞しています。
IWCで上位入賞した銘柄は外務省の購買リストに掲載され、
日本国政府の在外公館(大使館や領事館)において
各国の賓客に供されています。

そのほか受賞歴多数

  • 純米吟醸 からはし 山田錦
    純米吟醸 からはし 山田錦
    2017 純米吟醸酒の部
    Gold Medal 部門Trophy
  • 会津ほまれ 大吟醸酒
    会津ほまれ 大吟醸酒
    2017 大吟醸酒の部
    Gold Medal
  • 純米吟醸 からはし 夢の香
    純米吟醸 からはし 夢の香
    2016 純米吟醸酒の部
    Bronze Medal
  • 会津ほまれ 上撰本醸造
    会津ほまれ 上撰本醸造
    2016 本醸造酒の部
    Silver Medal
  • 夢の香 純米酒
    夢の香 純米酒
    2016 純米酒の部
    Commended (推奨酒)
  • しぼりたて生 本醸造生原酒
    しぼりたて生 本醸造生原酒
    2014 本醸造酒の部
    Silver Medal
  • 純米麹長期熟成酒 2005
    純米麹長期熟成酒 2005
    2013 古酒の部
    Bronze Medal
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